2021年12月03日

市川農場のいちごバター

市川農場 いちごバター
市川農場_いちごバター.jpeg


イチゴバター.jpeg


テレビ番組や新聞などのメディアで紹介される市川農場の「いちごバター揺れるハート
ありふれた言葉の組み合わせですが、苺とバターの組み合わせに興味をそそられ、市川農場に行ってきましたので、レポートします。



市川いちご園_ICHIKAWA_FARM.jpeg


市川農場(市川いちご園)の場所
滋賀県犬上郡豊郷町吉田350番地


ビニールハウスが目印です。
ちなみに、豊郷町は、滋賀県19市町の中で一番小さな町です。


近辺の観光スポットは、豊郷小学校旧校舎群(旧・豊郷小学校)
ヴォーリズ建築で、レトロな雰囲気のある西洋建築です。白亜の教育殿堂、東洋一の小学校といわれ、国の登録有形文化財。アニメ「けいおん!」の舞台となり、アニメの聖地としてアニメファンが訪れています。


豊郷小学校旧校舎群_カムカムエヴリバディ_ロケ地.jpg


また、NHK連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」のロケ地になり、安子(上白石萌音さん)が、つたない英語で、稔(松村北斗さん)に「May I write a letter to you ?」 素敵なシーンが撮影されました。


例年12月頃には、校舎前がイルミネーションで彩られます。また、講堂では、演奏会が催されたりします。

ひらめき豊郷小学校旧校舎群ライトアップ&イルミネーションぴかぴか(新しい)
https://youtu.be/n1O2BA_bVJQ


ひらめきトーンチャイムの演奏会
https://youtu.be/KLnRnhzIbxg









関西テレビ_よーいドン!_ となりの人間国宝さん_ステッカー.jpg

2021年(令和3年)9月1日(水)
関西テレビ「よーいドン!」の「となりの人間国宝」のコーナーで織田信成さんが市川農場を訪問。
「苺で人生を変えた男!?」として、市川健治さんが、となりの人間国宝さんに認定 (*^_^*)


市川農場.jpeg


家族経営のようですが、他社とのコラボにより、6次産業化(1次産業の栽培、2次産業の製造加工、3次産業の販売展開)を実現し、国内だけでなく海外輸出にも取り組まれているそうです。

イチゴ農家_市川農園_ビニールハウス_苺栽培.jpeg


朝摘み後のビニールハウス内を見物させていただきました。

苺_蜜蜂.jpg


イチゴ栽培ではミツバチの働きが重要なのだそうです。

朝摘み_イチゴ_章姫_大きい苺_甘い.jpeg


12月頃〜5月か6月頃の主に午前中、朝摘みのイチゴ直販されています。
品種は、糖度の高い章姫(あきひめ)で、大きめサイズのものを買いました。
お値段は、1パック620円(2021年12月現在)


イチゴ.jpeg


いちごバター_原材料_作り方.jpeg


いちごバターは、近くの平和堂 愛知川店で買いました。

市川農場で栽培された章姫(あきひめ)と、北海道産バターを使用したいちごバターが、試行錯誤の末に完成したそうです。


イチゴ好きの朝メニュー.jpeg


苺の大きさがわかっていただけると思います。

市川さんに3種類の美味しい食べ方を教えてもらい、実践してみました。

いちごバター.jpg


食パンに、いちごバターを塗って食べる。グッド(上向き矢印)

ふんわりした苺の甘さとコクのあるバターの美味しさを味わえます。

いちごバターのトースト.jpg


トーストしてから、いちごバターを塗って食べる。グッド(上向き矢印)

香ばしいトーストの味と、いちごバターの味がコラボして美味しいです。食感も良しです。
(私的には、この食べ方が一番好きかも。)


苺バターのトースト.jpg


食パンに、いちごバターを塗って、トーストしてから食べる。

いい感じに、いちごバターが食パンに溶け込んでいます。
(見た目は、これが一番美味しそうに見えるかも。。実際、美味しい。)



総括すると、ふんわりした優しい味で、奥ゆかしい滋賀県民のような味がしました。 (*^_^*)

クロワッサンやホットケーキなどにも合いそうです。









市川農場_たまねぎのドレッシング.jpg


私は、よく知らなかったのですが、たまねぎドレッシングも有名のようです。
市川農場の「近江豊郷の農家が育てたたまねぎのドレッシング」が、
ココクールマザーレイクセレクション選定(2014年)
ココクールは「“湖国”の“クール”な商品や暮らしぶり」という意味の造語で、滋賀ならではの資源や素材を活かし、心の豊かさや上質な暮らしぶりといった滋賀らしい価値観を持つ商品やサービスに対して評価されます。


他にも、イチゴのコンフィチュールや、柑橘類のマーマレードも販売されています。

イチゴのコンフィチュール.jpeg


マーマレード.jpeg










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ひらめき苺シリアルが好き(お取り寄せ)バッド(下向き矢印)
日清シスコ ごろっとグラノーラ いちごづくし.jpg

サーチ(調べる)日清シスコ ごろっとグラノーラ いちごづくし 400g×6袋グッド(上向き矢印)


いちご味に味付けしたシリアルに、大きめスライスいちごと粒いちごがたっぷり。
食物繊維たっぷり、9種のビタミン、鉄分、カルシウム入り。









ひらめきいちごグミバッド(下向き矢印)
いちごグミ .jpg

サーチ(調べる)「果汁グミいちご 51g×10袋」グッド(上向き矢印)











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posted by ミユパパ at 16:36| 食べ物

2021年10月13日

オカモトタンメンはあっさりヘルシーで美味しいです。

オカモト☆タンメン 愛知川店
オカモトタンメン愛知川店.jpeg


タンメン.jpeg


東近江市五個荘地区の国道8号線沿いはラーメンストリートと言われるようにラーメン店の激戦地区(塩元帥, どさん子ラーメン, 来来亭, ラーメン藤, ちゃんぽん亭総本家)なのですが、彦根方面に進み、御幸橋を渡ったところに、オカモトタンメン愛知川店ができましたのでレポートします。

安くて美味しいラーメン店.jpeg


位置情報オカモトタンメン愛知川店
住所;滋賀県愛知郡愛荘町愛知川769-67


高い看板が目立っています。空色にも映えて清々しいです。

オカモト☆タンメン.jpg


オカモト☆タンメンは、本店が彦根にあります。(名神高速道路の彦根インターチェンジの近くにあります。)
以前に訪れた時のタンメンが上の写真です。


位置情報オカモトタンメン彦根店
住所;滋賀県彦根市里根町257-1


バリバリジョニー , 麺屋ジョニー , 麺処赤鬼などが姉妹店みたいです。

関西の美味しいラーメン.jpeg


こちらは、オカモトタンメン愛知川店で頂いたタンメンです。
細切れの豚肉と白菜が入ったヘルシーな見栄えです。
スープは、にんにくの風味がよく効いていますが、あっさり塩系(醤油系?)です。


白菜や豚肉が入ったラーメンといえば、関西では、神座(かむくら)や天理ラーメンが有名ですが、
オカモトタンメンの味もかなり美味しいです。


安くて美味しい。499円(税抜き)の値段もコスパ最高だと思います。

ラーメンのメニュー表_コンサルタント.jpeg


サーチ(調べる)ラーメンとタンメンの違いは?
タンメンとは?と思った私は、ラーメンとタンメンの違いをネットで調べてみました。(間違っていたらすみません。)
大きな違いは、ラーメンは麺以外の具材をトッピング。タンメンは鶏ガラや塩ベースのスープで具材を煮込む、ということみたいです。
タンメンは、煮込むので灰汁(アク)も出ますが、豚肉や野菜の旨味も抽出されて深い味のスープになるのでしょうね。
なお、タンメンは関東地方の人にとっては馴染みがあるみたいです。








お酢とラー油で味変とラーメン辛さ.jpeg


タンメン辛さは、0辛〜5辛まであり、選べます。
今回は、0辛を注文しました。


豚肉の細切と白菜のヘルシーラーメン.jpeg


お酢とラー油が備え付けであり、味変も楽しめます。

ラーメンと唐揚げ.jpeg

鶏の唐揚げ(竜田揚げ?)も香ばしくジューシーで美味しくて、ご飯とタンメンが進みます(*^_^*)











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滋賀県の絶景スポットや美味しいグルメ(ラーメン、スイーツなど)を紹介します。










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ぴかぴか(新しい)ラーメンお取り寄せぴかぴか(新しい)
ラーメン.jpg
ひらめき豪華具材付き冷凍麺9種セット 調理3分 冷凍ラーメン 冷凍うどん 冷凍そば 冷凍ちゃんぽん

お鍋を用意して、カップ2杯分の水を沸かし、添付のスープと具材付き麺を入れて再沸騰。調理3分!

セットメニューは、和歌山中華そば、和歌山ちゃんぽん(和歌山ちゃんぽん専門店 忠次郎)、鍋焼きうどん、かき揚げ梅うどん、カレーうどん、北のラーメン、あんかけうどん、鶏ガラと魚介のダブルたん麺、海老天ぷらそばの9種類









ひらめき自宅で美味しいラーメンを作るレシピ本
ラーメンの作り方.jpg

サーチ(調べる)「極上のおうちラーメン」グッド(上向き矢印)


自宅で簡単にラーメンのレシピ.jpg











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posted by ミユパパ at 13:37| 食べ物

2021年08月21日

二葉屋のフルーツサンドイッチ(滋賀県長浜市)

二葉屋のフルーツサンドイッチ
フルーツサンド.jpg


滋賀県長浜市の地元に愛される八百屋スーパー「二葉屋」では、フルーツサンドが人気ということで行ってきましたのでレポートします。



ハートフルショップ
株式会社_西川食品_二葉屋_八百屋_滋賀県_長浜市.jpg


位置情報株式会社 西川食品 二葉屋
所在地; 滋賀県長浜市朝日町6-22
営業時間; 8:00-19:00
定休日; 日曜日
駐車場; あり


JR長浜駅から徒歩10分ほどです。黒壁スクエアなどの観光地も徒歩圏内です。

なお、フタバヤ長浜店とは違います。

唐揚げ_惣菜_揚げ物.jpg


「地域に笑顔のつながりを届けたい」をモットーにされている通り、店員さんたちは活気があって気持ちいいです。

手作りの唐揚げにも、ニコちゃんマークのフライが入っていたりします(*^_^*)

だし巻き玉子_ナスの揚げおひたし_惣菜.jpg


フルーツサンドの販売が、朝10:30からということで、待ち時間に、お惣菜を見ていたら、食欲をそそります。

ナスの揚げおひたし.jpg

なすの揚げおひたしが美味しかったです。

二葉屋のフルーツサンド.jpg


フルーツサンドイッチは、店頭で朝10:30より販売。(ただし、日曜日と月曜日を除く)

店の向かいに並びます。朝10時過ぎから行列ができ始めていました。20人くらい。

10:30になると、爽やかな店員さんが、アルコール除菌スプレーを持って案内してくださいました。

特製フルーツサンド.jpg


数量限定で、無くなり次第終了みたいです。お客さんが多い時は、一人何個と個数制限もあるみたいですが、この日は、幾つでも購入できました。

フルーツサンド.jpg


旬の果物を使用したフルーツサンドで、この日のラインナップは、

マンゴー , イチジク(無花果) , 温室みかん , メロン , キウイフルーツ , パイナップル , キャラメルバナナ , チョコバナナ , バナナ , ミックスフルーツ

保冷剤をつけてくださいました。

マンゴーのフルーツサンド.jpg


値段は、種類によって、380円〜880円くらいです。

パンの耳_無料.jpg


サンドイッチを作る時にできるパンの耳は、「ご自由にどうぞ!」と書いてあるので、無料でもらえるみたいです。

ミックスフルーツサンドイッチ.jpg


ミックスフルーツサンド(580円)には、桃、キウイフルーツ、シャインマスカットなど新鮮なフルーツがゴロゴロ入っていました。

そして、飛び出し注意なほどのクリームが入っています。

決して、安くはありませんが、見て楽しめ、食べて美味しいフルーツサンドでした。








揺れるハート全国の旬の新鮮な果物揺れるハート
旬の新鮮な果物.jpg

ひらめき「全国の旬の新鮮な果物」グッド(上向き矢印)












揺れるハートドライフルーツお取り寄せ揺れるハート
ドライフルーツ.jpg

ひらめきドライフルーツ(フルーツミックス 1kg)ぴかぴか(新しい)


ドライフルーツお取り寄せ.jpg

フルーツお取り寄せ.jpg











ユーチューブ

サーチ(調べる)関西の行列のできるお店のハンバーグ

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posted by ミユパパ at 13:13| 食べ物

2021年07月02日

ご当地サイダー

ひらめき全国各地のご当地サイダーひらめき
木村飲料の地サイダー通販.jpg

サーチ(調べる)ご当地サイダー お取り寄せグッド(上向き矢印)


全国ご当地サイダー飲み比べ_美味しい炭酸飲料_まずい.jpg


滋賀県内の道の駅で見かけたご当地サイダー(地サイダー)や、地ラムネ、炭酸飲料をご紹介します。
なお、以下に紹介するご当地サイダーや炭酸飲料は、訪問時の情報です。
品切れや販売終了していることもありますことをあらかじめご了承ください。











道の駅 せせらぎの里こうら
道の駅 せせらぎの里こうらコスモス畑.jpg

滋賀県犬上郡甲良町金屋1549-4(国道307号線沿い)

毎年11月頃に、道の駅「せせらぎの里こうら」の向かい側にはコスモス畑が見頃です。

ご当地サイダー.jpg


全国各地から取り寄せられたご当地サイダーやコーラ飲料が並んでいます。見ているだけでも楽しいです。

甲賀コーラ.jpg

原材料:果糖ぶどう糖液糖,カラメル,酸味料,甘味料,香料,カフェイン,炭酸ガス

忍者のまち・甲賀市から生まれた滋賀酒造の「甲賀コーラ(コーカ・コーラ)」は、コーラの主成分であるカラメルとカフェインも入っています。
ダジャレのセンスも良いですね (*^_^*)

アマビエサイダー&ヨゲンノトリサイダー.jpg


サーチ(調べる)アマビエサイダー お取り寄せぴかぴか(新しい)


アマビエサイダーは、疫病封じの妖怪「アマビエ」をモチーフにしたサイダーです。
栄養成分(100mlあたり)エネルギー:40kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:10g 食塩相当量:0.01g

ヨゲンノトリサイダーは、二つの頭(一つは白色)を持つカラスのような黒い鳥「ヨゲンノトリ」をモチーフにしたサイダーです。

静岡県の木村飲料株式会社は、ユニークな炭酸ドリンクを製造し、他にも、元祖ビー玉ラムネ,しずおか茶コーラ,バナナラムネ,完熟ももサイダー,カレーパンサイダー,岡崎味噌コーラ,うなぎコーラ,WASABIジンジャーエール,静岡サイダー,カクテス トニックウォーターなども販売されています。
美味いのか不味いのか想像つかないラインナップですが、興味そそります。

富士山ゆずサイダー.jpg


サーチ(調べる)富士山ゆずサイダー お取り寄せぴかぴか(新しい)

めんたいコーラ&あまざけコーラ.jpg


辛子めんたいコーラは、辛子明太子風味のコーラです。

あまざけコーラは、甘酒を使用したコーラで、 米麹の甘さや香りがふわっと口に広がる爽やかな和風のコーラです。

メロンパンサイダー&あんパンサイダー&トマトサイダー.jpg

サーチ(調べる)メロンパンサイダー お取り寄せぴかぴか(新しい)

サーチ(調べる)木村飲料 お取り寄せぴかぴか(新しい)

信州りんごサイダー.jpg


サーチ(調べる)信州りんごサイダー お取り寄せぴかぴか(新しい)


白ぶどうサイダー.jpg


サーチ(調べる)信州 白ぶどうサイダー お取り寄せぴかぴか(新しい)


山梨ぶどうサイダー.jpg


サーチ(調べる)山梨ぶどうサイダー お取り寄せぴかぴか(新しい)


みかんコーラ.jpg


サーチ(調べる)静岡みかんコーラ お取り寄せぴかぴか(新しい)










湖東三山館 あいしょう
湖東三山館あいしょう.jpg

滋賀県愛知郡愛荘町松尾寺1395-1

観光案内所もあり、お土産を買ったり、食事もできます。

びわ湖サイダー.jpg

原材料:砂糖,酸味料,炭酸ガス

滋賀びわ湖サイダーは、滋賀酒造による滋賀県の地サイダーです。
サイダーの売り上げの一部は琵琶湖の環境保全のために寄付されるそうです。



甲賀コーラ(滋賀酒造).jpg


甲賀コーラも滋賀酒造のコーラ飲料です。


滋賀アドベリー クラフトチューハイ.jpg


滋賀アドベリー クラフトチューハイは、宝酒造による地域限定販売のチューハイです。
滋賀県高島市安曇川町で収穫した幻の果実「アドベリー」を使用。アルコール度数8%
アドベリーは、ボイセンベリーというキイチゴの一種です。特産品です。


カレーパンサイダー.jpg


こちらにも、木村飲料のご当地サイダーがありました。

サーチ(調べる)木村飲料のご当地サイダー お取り寄せぴかぴか(新しい)









道の駅 あいとうマーガレットステーション
あいとうマーガレットステーション.jpg

滋賀県東近江市妹町184-1(国道307号線沿い)

あいとう温室メロンが特産品です。季節によって、菜の花畑やひまわり畑が美しく咲き誇ります。熱気球の体験イベントなども開催されます。

ひらめき熱気球の体験イベント(YouTube 動画)

ひらめきポピーの花畑(YouTube 動画)

甲賀コーラ&びわ湖サイダー.jpg


びわこいいみちビール(地ビール).jpg


びわこいいみちビールは、滋賀酒造株式会社による地ビールです。









道の駅 マキノ追坂峠
道の駅マキノ追坂峠.jpg
滋賀県高島市マキノ町海津897-27 (国道161号線沿い)

滋賀の観光スポット「メタセコイア並木道」や、日本のさくら名所100選にも選ばれている「海津大崎」などがある高島市の道の駅です。地元でとれた新鮮野菜、特産品、米粉パンなどの直売所もあります。

ひらめき高島市のメタセコイア並木道の紅葉(YouTube 動画)

ひらめき海津大崎の桜(YouTube 動画)


たかしまラムネ.jpg


たかしまラムネは、タカギ・フーズ株式会社によるスッキリとした味わいのラムネです。


アドベリーサイダ.jpg


アドベリーサイダーもタカギ・フーズ株式会社の地サイダーです。すっきりとした甘さを炭酸の爽やかさと一緒に味わえます。
アドベリーとは地元安曇川で育てたボイズンベリーの愛称です。日本で栽培しているところは珍しく、大変貴重な果実です。


ビワイチ発酵ゼリー.jpg


ビワイチ発酵ゼリーは、清涼飲料水(ゼリー飲料)です。滋賀県名物の鮒寿司や酢や酒粕などが原材料です。
ビワイチとは、琵琶湖一周サイクリングです。ビワイチしながら栄養補給できそうですが、どんな味なのだろう。。










八幡山ロープウェー
八幡山ロープウェー.jpg

滋賀県近江八幡市宮内町

八幡山は豊臣秀次が築いた八幡山城の城跡です。(現在は石垣を残すのみです。)
八幡掘や、日牟禮八幡宮(ひむれはちまんぐう)の近くに、八幡山ロープウェー乗り場があります。山頂からは、琵琶湖が一望できます。恋人の聖地です。
山頂にある瑞龍寺では、灯りイベントなどが開催されます。


ひらめき幻想的な光のオブジェ(YouTube 動画)

ムベソーダ.jpg

むべソーダは、前出のむべ家による炭酸ソーダ水です。
古代から不老長寿の果実として親しまれた「むべ」は、天智天皇にも献上され、現在でも毎年、皇室に献上されています。










糖質と糖類の違い.jpg

糖質と糖類の違いと意味.jpg


糖質と糖類の違いですが、
糖質とは、炭水化物から食物繊維を除いたものの総称です。
糖類とは、糖質から多糖類・糖アルコールを除いたものです。砂糖やブドウ糖など。


上図のように、糖質のカテゴリーの中に、糖類が含まれます。
したがって、糖類ゼロの食品や飲料を買っても、糖質ゼロとは限りませんので注意が必要です。
(血糖値を気にしなければいけない糖尿病患者さんは、糖類よりも糖質に注目した方が良いと思います。)



糖尿病.jpg

ひらめき「糖尿病治療の名医が教える最高の治し方」グッド(上向き矢印)

糖尿病の血糖値が上がらない食事の順番.jpg










爆弾カロリーゼロexclamation糖質ゼロexclamation
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ひらめき三ツ矢サイダー ゼロストロング(お取り寄せ)グッド(上向き矢印)










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ひらめき三ツ矢 梅サイダー(お取り寄せ)グッド(上向き矢印)











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posted by ミユパパ at 08:11| 食べ物

2021年04月21日

インド・ネパール料理レストラン「タラ(Tara)」は、滋賀ランチにオススメの人気カレー店です。

インド・ネパール料理レストラン「タラ(Tara)」
カレー屋_滋賀県東近江市_タラ_Tara.jpg


美味しいカレー屋さんを見つけたのでレポートします。

インドカレー料理店_オススメ.jpg


店員さんは、インド人かネパール人の風貌で、期待できそうです。

ランチタイムだったので、カレーランチを注文しました。
値段は、690円。 リーズナブルです。 
辛さは、甘口、普通、中辛、辛口の4段階から選べます。
なお、カレーは日替わりなのですが、プラス100円で、好みのカレーを選ぶこともできます。
チキンカレーマトンカレー野菜カレー豆カレーキーマカレーエビカレーサーグチキンカレー(ほうれん草チキンカレー)


滋賀の人気カレー店_滋賀ランチ.jpg


運ばれてきたカレーランチが上の写真。
まず、焼きたてのナンの大きさにびっくりしました。ナンを、そのまま食べても美味しいです。
この日の日替わりカレーは、「竹の子とチキンカレー」でした。本場の味を知りませんが、スパイスが効いた味わい深くて美味しいです。
玉子スープと生野菜サラダも美味しい。


値段がリーズナブルと書きましたが、コストパフォーマンスはかなり良いと思いました。

タンブラーに入った冷たいお水で十分なので、ドリンクは注文しなかったのですが、ラッシー、マンゴージュース、チャイ、ビールなどがあるようです。

カレーランチ.jpg


ランチタイムには、他にもセットメニューがあり、ナンやライスがお替り無料のようです。
スペシャルランチだと、好きなカレー2種類、ナン、ライス、シシカバブ、タンドリーチキン、サラダが付きます。


インド・ネパール料理レストラン「タラ(Tara)」.jpg


知人に話したら、知人もタラ(Tara)を知っていて、高評価でした。


晴れインド・ネパール料理レストラン「タラ(Tara)」
所在地; 滋賀県東近江市八日市浜野町9-18

最寄り駅は、近江鉄道の八日市駅。徒歩10分くらいでしょうか。県道13号線沿いにあります。

営業時間
ランチタイム 10:30-15:00
ディナータイム 平日 17:00-22:00 , 土日祝 15:00-22:00
年中無休(年末年始は除く)

営業時間は変更になることがあります。











ひらめきJR米原駅の美味しいビーフカレーバッド(下向き矢印)
カレー作り方.jpg

サーチ(調べる)ふわとろオムレツカレーグッド(上向き矢印)









爆弾絶品カレーお取り寄せ爆弾
レトルトカレーお取り寄せ.jpg

かわいい明治 男の極旨黒カレー 180g ×5個グッド(上向き矢印)


位置情報アメ色になるまでじっくり炒めた、玉ねぎの旨さが際立つ黒いソースは格別です。
位置情報隠し味に、焦がしにんにくと香ばしい黒ごまペーストを加えて深いコクを強調。
位置情報スタミナ、パワーみなぎる、男の活力素材「マカ」を配合。

炒めたまねぎ,調味鶏肉(鶏肉,食塩),りんごパルプ,トマトペースト,植物油脂,チキンエキス,砂糖,カレー粉,乾燥たまねぎ,野菜(にんにく,しょうが),食塩,黒ごまペースト,たんぱく加水分解物,焦がしにんにく香味油,フライドガーリックパウダー,マカ粉末,発酵黒にんにく末,クリーミングパウダー カラメル色素,増粘剤(加工デンプン),調味料(アミノ酸等),酸味料,香料,(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む










インドカレーの作り方の電子書籍
カレー レシピ作り方の電子書籍.jpg

サーチ(調べる)インド料理店総料理長が教える本格インドカレーグッド(上向き矢印)











YouTube 動画

揺れるハート関西の行列のできるお店のハンバーグ

揺れるハートチキンの丸焼きBBQ(鶏肉を炭火で炙り焼き)

揺れるハート鍋焼きうどん(BGM; 手嶌葵 「明日への手紙」)

揺れるハート肉巻きおにぎり棒のジュージュー焼ける音










いい気分(温泉)滋賀県の情報と観光スポット ツイッター


posted by ミユパパ at 17:14| 食べ物

2020年07月11日

六本木家は行列のできる美味しいラーメン屋さん

炙りチーズのとろ〜りトマトラーメン
炙りチーズのとろーりトマトラーメン.jpg


滋賀県彦根市にある「六本木家ろっぽんぎはうす)」は、彦根ラーメングランプリで何度も優勝したことがあるラーメン屋さん。彦根市内に2店舗(本店、2号店)あります。

滋賀県彦根市の美味しいラーメン屋_六本木家.jpg



所在地
位置情報六本木家 本店;滋賀県彦根市後三条町263-5
位置情報六本木家 2号店;滋賀県彦根市宇尾町894-8

私は、時々、六本木家2号店に行きますので、2号店についてレポートします。

ラーメンのメニュー.jpg


開店直後から、あっという間に、席が埋まっていきます。そして、行列ができます。

メニューは、オーソドックスなラーメンから、ユニークなラーメンまで色んなタイプのラーメンがありますので、その時の気分で、選べると思います。

あっさり醤油系なら、中華そば
ねぎのシャキシャキ感が好きなら、ねぎラーメン
海老が好きなら、濃厚エビラーメン
海老とトマトのクリーム系が好きなら、トマトビスク
野菜たっぷりのちゃんぽんが好きなら、近江ちゃんぽん
辛味噌が好きなら、濃厚辛味噌ラーメン
濃厚こってりが好きなら、特製濃厚こってりラーメン
二郎系ラーメンなら、おみじろう
トマトやチーズが好きなら、炙りチーズのとろーりトマトラーメン
スープより麺を味わいたい人は、まぜそば


(塩ラーメン系はないみたい。)


イタリアンなトマトラーメン.jpg


このお店の看板メニューというか、他のラーメン店では味わえないのが、「炙りチーズのとろ〜りトマトラーメン

女性にも人気みたいで、器の形もラーメン鉢らしくなく、デザインもシンプルでオシャレです。

イタリアンなラーメンで、トマトの酸味と、焼きチーズのまったり感が絶妙です。

ピザでも、チーズとトマトの相性は良いので、このラーメンが美味しくないはずはありません。

お好みで、タバスコを加えても美味しいですよ。


特製濃厚こってりラーメン.jpg


こちらは、特製濃厚こってりラーメン

スープは濃厚なのですが、クセはなく、優しい味だと思いました。

肉厚のチャーシューと半熟の味付け煮卵も食べ応えあります。


唐揚げ丼_チャーシュー丼.jpg


唐揚げ丼チャーシュー丼もあり、ガッツリ食べたい方はどうぞ。










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ぴかぴか(新しい)ラーメンお取り寄せぴかぴか(新しい)
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ひらめき豪華具材付き冷凍麺9種セット 調理3分 冷凍ラーメン 冷凍うどん 冷凍そば 冷凍ちゃんぽん

お鍋を用意して、カップ2杯分の水を沸かし、添付のスープと具材付き麺を入れて再沸騰。調理3分!

セットメニューは、和歌山中華そば、和歌山ちゃんぽん(和歌山ちゃんぽん専門店 忠次郎)、鍋焼きうどん、かき揚げ梅うどん、カレーうどん、北のラーメン、あんかけうどん、鶏ガラと魚介のダブルたん麺、海老天ぷらそばの9種類










伊藤園の熟トマトジュース
伊藤園の熟トマトジュース.jpg

かわいい伊藤園 熟トマトジュースグッド(上向き矢印)


完熟したトマトのおいしさを味わえる、トマト100%飲料です。
砂糖も食塩も不使用です。
コップ1杯(180ml)で、トマト4個分のリコピンを含有。













揺れるハート東近江市(能登川地区)故郷の町おこし

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posted by ミユパパ at 11:20| 食べ物

2020年06月20日

秀吉家は滋賀の行列のできるラーメン屋(横浜家系ラーメン店)

秀吉家(しゅうきちや)
秀吉家_しゅうきちや_滋賀県守山市.jpg


滋賀県守山市に、横浜家系ラーメン秀吉家があります。
知人に美味しいと薦められたので行ってきました。


下記は、2020年(令和2年) 6月16日(火)現在の情報です。

秀吉家.jpg


平日の午後2時ごろだったのですが、行列ができていました。8人ほど。

券売機で買います。麺類は、ラーメンの他、まぜそばつけ麺もありました。
サイドメニューは、ぎょうざキャベチャー(キャベツとチャーシューを辛めのタレで和えた一品)、瓶ビールなど。


秀吉家ラーメン_究極のラーメンAWARD関西.jpg


ラーメンのお好みリクエストは、
醤油の味の濃さ
スープの油の量
麺のゆで加減

(上の写真のお好みは、全て「ふつう」をリクエスト。)

海苔3枚、ほうれん草、チャーシューが乗っていました。チャーシューは大きくて薄くて柔らかい。とろけました。
ちなみに、トッピング(別料金)で、玉子、白ネギ、キャベツなどを追加できます。


テーブルには、豆板醤、すりごま、紅生姜、すりおろしニンニクなどが備え付けで置いてあるので、味変も楽しめます。

ラーメン屋のライスが無料サービス.jpg


平日ランチタイムは、ライスが無料サービス。
(店員さんがラーメンを出すタイミングでライスを希望か聞いてくれます。大盛りもできるようでした。)


秀吉家の炙りチャーシュー丼.jpg


炙りチャーシュー丼も人気のようですが、今回は、券売機に「売り切れ」表示されていたので諦め、代わりに「キャベチャー」を注文。

キャベチャーは、単品としては、こんな感じ?という感じでしたが、ラーメンの上に乗せてみると、具沢山な感じになりました。

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秀吉家の開店は、2012年。そして、2013年には、第2回究極のラーメンAWARD関西 新店部門 準グランプリ

私は、家系ラーメンを食べたことがなかったので、ラーメンとほうれん草の組み合わせが新鮮でした。
スープは、今までよく食べてきた京都ラーメン系(豚骨醤油味)の味とは違いました。(当たり前ですが。)
濃厚にも見えますが、飲みやすく、麺との相性も良く、美味しかったです。



有名人のサイン.jpg


店内には、有名人のサインが飾っていました。

男性客が多かったですが、女性客二人組もいました。(お店には、ヘアゴムも用意してくれているようです。)


秀吉家(しゅうきちや)
住所;滋賀県守山市勝部5-3-28
アクセス;JR守山駅 東口から徒歩7分ほど。
(パチンコ店「フォーカス守山店」や、ローソン勝部五丁目店の向かいにあります。)


ちなみに、横浜家系ラーメンとは、1974年創業の吉村家を源流として、そこで修業した弟子や孫弟子を中心に神奈川県を中心に広がっていった豚骨醤油ラーメンです。その後、家系ラーメンという名称が広がり、全国に、お店が展開されていきました。



究極のラーメン2020-2021 関西版.jpg

ひらめき究極のラーメン2020 関西版グッド(上向き矢印)


究極のラーメンアワード 関西版
「総合部門」「豚骨部門」「つけ麺部門」「醤油ラーメン部門」「鶏白湯ラーメン部門」「バラエティ部門」「塩ラーメン部門」「味噌ラーメン部門」「 新店部門」











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posted by ミユパパ at 08:14| 食べ物